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单项选择题
在萃取不足的咖啡中什么味道会占有主导位置？（）
A.苦
B.甜
C.酸
D.鲜 -
单项选择题
如果咖啡经过浅度烘焙，则主要会增加什么味道？（）
A.鲜
B.甜
C.苦
D.酸 -
单项选择题
为何要将咖啡熟豆储存在密封的容器内？（）
A.远离氧气
B.远离二氧化碳
C.远离氮气
D.远离热的环境
