问答题
中国白酒的主要香型类别及特点
【参考答案】
1)酱香型白酒也称为酱香型大曲酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
中国白酒的制法原理。 -
问答题
中国白酒的别名 -
问答题
中国酒的历次国家名酒评比会议
