欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

下面固体样品微生物检验预处理不正确的是()

    A.冰淇淋:放在灭菌容器内,待其溶化立即进行检验
    B.鲜肉:先将检样在沸水中内烫3~5s,再用无菌剪子取检样表层肌肉
    C.鲜蛋蛋液:将鲜蛋在流水中洗净,待干后再用75%酒精棉球消毒蛋壳,再打开蛋壳取样
    D.冰蛋黄:将带有冰蛋检样的平直浸泡于流动水中,待检样融化后取样

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题