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单项选择题
北京菜系主要吸取了（）菜系的优点，并继承了明、清两代宫廷菜肴的精华。
A.四川
B.上海
C.山东
D.闽粤 -
单项选择题
鲜花在使用前都要对花枝茎进行剪切，其主要目的是为了（）。
A.增进美观
B.利于花枝吸收水分
C.容易插摆
D.便于拿取 -
单项选择题
为了使小的月季花花朵变得大些，可用（）一下后再用手掰开。
A.热水熏
B.清水喷洒
C.药水浸泡
D.蒸制
