单项选择题
A1/A2型题
对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。
A.短链甘油三酯
B.中链甘油三酯
C.长链甘油三酯
D.短链甘油三酯和中链甘油三酯
E.短链甘油三酯和长链甘油三酯
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单项选择题
对创面愈合有促进作用的元素是（）。
A.钙
B.锌
C.硒
D.锰
E.铬 -
单项选择题
正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。
A.第4～6天
B.第5～8天
C.第8～14天
D.第10～14天
E.第12～16天 -
单项选择题
手术前的膳食原则除外（）。
A.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
B.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
C.对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
D.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
