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多项选择题

关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。

    A.淀粉的主要来源是谷类和粮谷类
    B.粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%
    C.双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果
    D.膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖

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  • 单项选择题
    关于维生素C,下列哪种说法是正确的()。

    A.维生素C是水溶性维生素,很容易从体内排出,所以无毒
    B.维生素C多吃也有毒性
    C.维生素C不仅无毒,多吃还能预防慢性疾病
    D.维生素C的作用带很宽,少吃也不会有问题

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