欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
资格类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
碳水化合物
搜题找答案
填空题
醛糖形成葡萄糖基胺后，经（）重排，生成（）。
【参考答案】
Amadori、氨基酮糖
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
酮糖形成果糖基胺后，经（）重排，生成（）。
填空题
由于Mailard反应不需要（），所以将其也称为（）褐变。
填空题
Mailard反应主要是（）和（）之间的反应。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
