单项选择题
A1/A2型题
食品卫生微生物检验的采样标签应包括（）。
A.品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B.品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C.品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D.品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E.品名、来源、数量、采样方式、采样人
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单项选择题
葡萄球菌A蛋白简称为（）。
A.HPA
B.SPA
C.IPA
D.DPA
E.BPA -
单项选择题
用滤膜过滤除菌时，滤膜的孔径一般是（）。
A.0.22μm
B.0.85μm
C.1μm
D.10μm
E.0.1mm -
单项选择题
检测食品菌落总数的条件不包括（）。
A.培养温度为37℃
B.培养时间为24h±2h
C.pH7.2～7.4
D.选用普通营养琼脂培养基
E.有氧环境培养
