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问答题

简答题

试述追求经济效益是饭店管理的根本目的。

    【参考答案】

    追求经济效益是饭店经营管理的根本目的,但不是唯一目的。社会效益是指饭店经营管理活动带给社会的功用和影响,表现为社会对饭店......

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