相关考题
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单项选择题
（）一般用于脆性或韧性原料。
A.片
B.段
C.丝
D.条 -
单项选择题
刀法操作姿势适用范围最广的是（）
A.交替式
B.变换式
C.连续式
D.间歇式 -
判断题
芹菜段1.5到2厘米，并且发黄颗粒不可以超过8个。
