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多项选择题
烘烤实践中,由于()的影响,烟叶干燥时的表现不完全相同,应注意针对具体情况进行判断,切忌死板硬套。
A.地理条件
B.气候条件
C.品种
D.栽培条件 -
多项选择题
烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶的基本要求是()。
A.主要变黄温度应掌握在38-40℃,并逐渐升41-42℃完成变黄,靠降低湿球温度使其逐渐变软
B.转火后,在46-48℃延长时间,使主脉充分变软,勾尖卷边至小卷筒
C.变黄阶段应保持干湿球温度差3℃以上,使烟叶逐渐失水变软
D.转火时烟叶变黄程度不宜高,而干燥程度不能低。定色期宜采取边升温、边失水、边变黄的方法,确保烟叶变黄后顺利定色 -
多项选择题
以下关于成熟度与烟叶外观质量的关系描述,正确的是()
A.不熟的烟叶细胞排列紧密,随着成熟度的增加,叶组织呈现出疏松多孔状态
B.烟叶从未熟到成熟,身份逐渐增加,在烟叶生长发育达到定型之后,随着成熟度的增加其身份逐渐变薄
C.从不熟到成熟,烟叶油分逐渐呈上升趋势,从成熟→完熟→过熟,其油分呈下降趋势
D.从不熟到成熟,随着成熟度的增高色泽呈现加深趋势。越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的橘黄色
