相关考题
-
单项选择题
（）是宴会服务的最后一项工作。
A.结帐
B.拉椅送客
C.递送衣帽
D.清理现场 -
单项选择题
佛跳墙是（）名菜。
A.四川
B.广东
C.福建
D.上海 -
填空题
中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的，花瓶放在餐台的（）位置，台号放在花瓶的（），朝门口的（）方向。
