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单项选择题
啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）
A.间隙灭菌法
B.流通蒸气消毒法
C.高压蒸气灭菌法
D.滤过除菌法
E.巴氏消毒法 -
单项选择题
繁殖速度最慢的细菌是（）
A.大肠杆菌
B.幽门螺杆菌
C.鼠疫杆菌
D.产气荚膜梭菌
E.结核杆菌 -
单项选择题
吲哚试验阳性的细菌，是因为它能分解（）
A.胱氨酸
B.色氨酸
C.葡萄糖
D.枸橼酸盐
E.乳糖
