单项选择题
哪种类型的雪莉酒既有生物型熟化风味，又有氧化型熟化风味？（）
A.Manzanilla
B.Oloroso
C.Amontillado
D.Pale Cream
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
酿造Fino类型的雪莉酒，需要将酒精度加强至（）。
A.15%
B.17%
C.19%
D.21% -
单项选择题
以下哪种加强酒不是甜型的？（）
A.Colheita Port
B.Rutherglen
C.Vin Doux Naturel
D.Manzanilla -
单项选择题
关于起泡酒，以下说法正确的是（）。
A.Extra Dry比Brut的口感更干
B.Blanc de Noirs表示由红葡萄酿造的起泡酒
C.香槟（Champagne）必须由霞多丽酿造
D.酿造Prosecco的葡萄品种是霞多丽
