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00193饭店管理概论
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餐厅服务产品具有明显的专用性和指向性。（）
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分菜时，服务员要站在客人身后右侧，左手托盘，右手拿分菜工具进行。（）
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宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。（）
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