某大型商业中心地上共5层、地下1层，耐火等级为一级，建筑屋面为平屋面，建筑室外设计地面至女儿墙的高度为24.1m，建筑室外设计地面至平屋面的高度为23.6m，局部突出屋顶的冷却塔、水箱间、电梯机房以及楼梯出口小间等辅助用房的建筑面积为600m²，每层建筑面积均为8000m²，并设置了防烟楼梯间、封闭楼梯间、室外疏散楼梯、电梯和自动扶梯。
某歌舞厅位于该商业中心的地下一层至地上四层，每层歌舞厅的厅、室总建筑面积均为3000m²，位于地下一层和地上四层的每个厅、室的建筑面积均不大于200m²。
该商业中心按国家有关工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统和建筑灭火器等消防设施及器材。

根据《公共娱乐场所消防安全管理规定》公安部39号令的要求，下面关于歌舞娱乐场所中安全管理内容正确的有（）

A.严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业
B.演出、放映场所的观众厅内禁止吸烟和明火照明
C.公共娱乐场所在营业时，不得超过额定人数
D.卡拉OK厅及其包房内，应当设置声音或者视像警报，保证在火灾扑救期间，将各卡拉ok房间的画面、音响消除，播送火灾警报，引导人们安全疏散
E.公共娱乐场所应当制定防火安全管理制度，制定紧急安全疏散方案。在营业时间和营业结束后，应当指定专人进行安全巡视检查