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单项选择题
乙二胺四醋酸四钠盐的5%水溶液显（）。
A.中性
B.酸性
C.碱性
D.强酸性 -
单项选择题
脂肪酸的纯度为≥（）。
A.92%
B.94.5%
C.95%
D.98% -
单项选择题
脂肪酸的皂化值为（）。
A.300~400mgKOH/g
B.201~211mgKOH/g
C.130~160mgKOH/g
D.111~130mgKOH/g
