单项选择题
冷冻饮品乳酸菌检验过程中,MRS和MC主要针对那种菌进行培养及培养过程中需氧情况()
A.MRS主要厌氧培养球菌、MC主要需氧培养杆菌
B.MRS主要厌氧培养杆菌、MC主要需氧培养球菌
C.MRS主要需氧培养杆菌、MC主要厌氧培养球菌
D.MRS主要需氧培养球菌、MC主要厌氧培养杆菌
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B.认可体系
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大肠埃希氏菌平板法检测使用的培养基为()
A.VRBA
B.VRBGA
C.VRBA+MUG
D.VRBGA+MUG
E.MUG
