欢迎来到在线考试题库网 考试题库官网
全部科目 > 国家开放大学(电大) > 国家开放大学(健康管理)

判断题

因为酸奶是利用牛奶中的乳糖发酵,产生乳酸使得牛奶蛋白变性凝固而成,所以乳糖含量较低,有不少乳糖不耐症者喝酸奶就没有出现症状。

    【参考答案】

    正确

    点击查看答案