单项选择题
孕妇缺乏下列营养素易导致出生婴儿先天畸形的是（）。
A.B族维生素和锌
B.维生素A、锌和叶酸等
C.维生素C和叶酸
D.维生素E、铁
E.维生素D和钙
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单项选择题
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
A.＞1∶1∶1
B.＜1∶1∶1
C.1∶1∶1
D.＜1∶1∶1.5
E.＞1∶1∶1.5 -
单项选择题
用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。
A.硒
B.碘
C.钙
D.铁
E.锌 -
单项选择题
关于乳母营养需要，说法错误的有（）。
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
