欢迎来到在线考试题库网在线考试题库官网

注册

全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

问答题

简答题

简述西餐菜肴装盘特点。

【参考答案】

1）主次分明，和谐统一
2）几何造型，简洁明快
3）立体表现，空间发展
4）讲究破规
5）讲究变异
6）盘饰点缀，回归自然

点击查看答案

上一题目录下一题

相关考题

微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号：湘ICP备14005140号-7

经营许可证号：湘B2-20140064

关注
顶部

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题