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单项选择题
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后理化性质不变
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E.蛋白质变性会导致分子量下降 -
单项选择题
一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）
A.10.8nm
B.12.4nm
C.15.8nm
D.20.6nm
E.21.9nm -
单项选择题
下列蛋白质中具有四级结构的是（）
A.胰岛素
B.细胞色素C
C.RNA酶
D.血红蛋白
E.肌红蛋白
