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单项选择题
以下咖啡制作方式中咖啡粉颗粒尺寸从粗到细排列正确的是()。
A.意式〉美式〉手冲
B.法压壶〉手冲〉意式
C.土耳其壶〉意式〉手冲
D.虹吸壶〉土耳其壶〉法压壶 -
单项选择题
使用法压壶冲煮咖啡时,若想提高萃取率,可以()搅拌强度或搅拌次数。
A.减小
B.不变
C.增大
D.无规律 -
单项选择题
使用法压壶冲煮咖啡时,搅拌强度大可以()萃取率。
A.降低
B.不变
C.提高
D.无规律
