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判断题
五中取二试验法每个样品猜中的概率是1/10，统计上更具有可靠性。
【参考答案】
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判断题
选择试验法易受感官疲劳和记忆效果的影响，需用样品量较大。
判断题
若两个样品在某一特定感官属性上存在差别，则采用定向成对比较法。
判断题
试验的目的是关心两个样品是否不同，则采用双边检验。
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