单项选择题
A1/A2型题
直接来源于食物的血浆脂蛋白是（）。
A.CM
B.极底密度脂蛋白（VLDL）
C.高密度脂蛋白（HDL）
D.低密度脂蛋白（LDL）
E.中密度脂蛋白（IDL）
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单项选择题
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（）。
A.维生素E可促进花生四烯酸转变为前列腺素
B.维生素C使血管弹性增加
C.维生素B保护血管内壁光滑
D.维生素C可节省维生素E
E.维生素C降胆固醇 -
单项选择题
心肌梗死（）。
A.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
B.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d
C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
E.高能量、高蛋白质 -
单项选择题
单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（）。
A.控制总能量
B.每天胆固醇摄入量＜300mg
C.糖类占总能量＜60％
D.增加膳食纤维
E.不食用单糖、双糖和甜食
