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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(高级)

判断题

在茶饮制作过程中,杀青是绿茶特有的关键步骤,旨在通过高温迅速破坏茶叶中的酶活性,从而固定茶叶的绿色和香气。

    【参考答案】

    正确

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