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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00977餐饮业法规

问答题

简答题

简述点菜服务的主要方法。

    【参考答案】

    点菜服务的主要方法包括:1. 了解顾客需求:服务员应主动询问顾客的口味偏好、饮食限制(如过敏、素食等)以及对菜品的特殊要......

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