单项选择题
现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）
A.环境建设（境治）
B.心理建设（德治）
C.组织建设（法治）
D.人际建设（人治）
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单项选择题
企业在长期的生存和发展中形成的为企业多数成员所遵循的基本信念、价值观念和行为规范，称为（）
A.企业目标
B.企业产品
C.企业市场
D.企业文化 -
单项选择题
人的本性是“一爱表现、二爱表扬”。在工作中认可、肯定与欣赏员工言行，能弘扬员工的期望行为，这在心理学上叫（）
A.强化
B.弱化
C.固化
D.退化 -
单项选择题
管理就是“同人心”。俗话说“人多势众”、“众人拾柴火炬高”、“三个臭皮匠，胜过诸葛亮”体现的心理效应是（）
A.团体力量效应
B.他人在场效应
C.社会从众效应
D.社会期望效应
