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单项选择题
芫爆鸡丝的配料是：（）
A.盐
B.香芹
C.香葱
D.香菜 -
单项选择题
品质特点为质地脆嫩，有芳香气味的蔬菜是：（）
A.香菜
B.胡芹
C.美芹
D.茼蒿 -
单项选择题
“炝莲白”所用的主料是：（）
A.大白菜
B.小白菜
C.包心菜
D.瓢儿菜
