多项选择题
选购放心肉正确的做法是（）。
A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
B.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C.购买熟肉制品，要仔细查看标签
D.看肉质的颜色
E.以上做法都正确
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多项选择题
很多种重金属对人体是有害的，若经常使用易引起中毒的物品有()。
A.带“釉上彩”的瓷器
B.锡壶
C.用废旧铝制品改制的餐具
D.不锈钢锅
E.银碗 -
多项选择题
为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是()。
A.吃面条时连汤一起喝
B.做油炸食品时，油温不宜过高
C.烙饼时，缩短所用时间
D.做馒头时，在发酵面团中加碱
E.用高压锅煮面条，缩短烹调时间 -
多项选择题
下面微量元素中具有降血糖作用的有()。
A.锌
B.钙
C.硒
D.铬
E.铁
