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连锁企业门店运营与管理
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判断题
堆头是指在主通道中间，以卡板排列或临时安装货架的方式进行商品销售。
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判断题
蔬果科促销员负责部门的促销计划，如试吃、特价促销等。蔬果课理货员仅需负责清洁、修建、包扎蔬菜、贴价签等理货作业。
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设备维护属于设备科责任范围，超市理货员无需对陈列柜、冷藏库、冷冻库社会检查负责任。
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作为理货员，要了解超市的整体布局，熟悉责任区域内的商品配置表，并按照商品配置表正确进行商品的定位成列，并随时对责任区内的成列商品进行整理。
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