多项选择题
营养教育的主要工作领域有（）。
A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播
B.广泛开展群众性营养宣传活动
C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系
D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训
E.将营养知识纳入中小学的教育内容
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多项选择题
下列营养素具有抗氧化作用的是（）。
A.果糖
B.维生素E
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒 -
多项选择题
下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是（）。
A.长期发烧
B.甲亢
C.高温作业
D.妊娠、哺乳
E.糖尿病 -
多项选择题
下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（）。
A.食物要粗细搭配
B.积极参加适度体力活动
C.保持能量平衡
D.食物要求易于消化
E.不必控制膳食纤维的摄入
