单项选择题
烟叶烘烤转入定色阶段后以2～3h升温1℃的速度升温到46～48℃，保持湿球温度37～38℃，达到（）。
A.青筋黄片叶片半干
B.青筋黄片叶片全干
C.黄片黄筋叶片半干
D.黄片黄筋叶片全干
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单项选择题
烤烟三段式烘烤工艺定色阶段的技术要领（）
A.稳定干球温度，调整湿球温度，控制烧火大小，适当延长时间，烟叶全黄
B.稳定干球温度，调整湿球温度，控制烧火大小，适当延长时间，烟叶变黄变软
C.控制干球温度，限制湿球温度，及时减少通风，适时停止烧火
D.逐渐加大烧火，逐步加强排湿，稳定湿球温度，升高干球温度 -
单项选择题
烤烟三段式烘烤工艺定色阶段的目标要求（）
A.小卷筒
B.黄片黄筋、叶片半干
C.叶片全干大卷筒
D.烟筋干燥 -
单项选择题
烟叶烘烤变黄阶段经常遇到的问题，下列说法错误的是（）。
A.变黄和干燥不协调
B.变黄慢而失水快
C.黄快而失水过少
D.同房烟叶变黄不均衡
