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未知题型

以下对合理营养的基本要求,哪些是正确的? ( )

    A.摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能
    B.食物应对人体无毒害
    C.食物不应有微生物污染及腐败变质
    D.爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味,所以是良好的烹调方法
【参考答案】

ABC

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