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问答题
简述餐饮企业的生产特点。 -
单项选择题
里脊肉的英语是（）。
A.flank
B.fillet
C.rump
D.sirloin -
单项选择题
小牛肉的英语是（）。
A.veal
B.beef
C.steak
D.mutton
