欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
搜索
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 11972水产动物营养基础

名词解释

ɑ-糊化

    【参考答案】

    利用高温或者其他手段使淀粉结构破坏的过程称为ɑ-糊化，糊化的作用可以提高生淀粉的利用率和颗粒料的粘结性。

    点击查看答案
    上一题 目录 下一题

    相关考题

    微信小程序免费搜题

    All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

    备案号：湘ICP备14005140号-7

    经营许可证号：湘B2-20140064

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题