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单项选择题

第一代鲜味剂（），俗名味精，最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得。

    A.鸡精
    B.5’-肌苷酸钠
    C.谷氨酸钠
    D.动物蛋白水解物

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