问答题
简答题
纳豆的主要特征是什么？
【参考答案】
纳豆是传统的大豆发酵制品，有时也被称为日本拉丝豆豉，在日本北方已有1000余年的历史。纳豆主要特征为黏糊状、味甜且有特征......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
天培应该怎样进行贮存？ -
问答题
应该采用何种方法对原料进行接种？ -
问答题
怎样对大豆进行沥干、冷却？
