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全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 蔬菜类原料

单项选择题

含有较多的草酸,烹调前常进行焯水处理的蔬菜是:()

    A.人苋菜
    B.紫角叶
    C.赤根菜
    D.瓢儿菜

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