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- 填空题 增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后，柜台人员运用促销技巧（）说服客人，使其愿意增加支出，而入住（）的客房。顾客或（）人员不能视为增销客源。
- 填空题 前厅部是饭店的（），负责（）各部门的对客服务。
- 填空题 前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
- 填空题 站在客人的立场（）、（）
- 填空题 移情设想就是饭店员工认同客人的感觉，（）了解其感受。
- 填空题 令人不悦的讲法“我不知道此事”应改为（）
- 填空题 鞠躬的种类包括（）、（）、（）
- 填空题 “Thegreatertheman，thegreaterthecourtly”中文意思是（）
- 填空题 前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。
- 填空题 饭店素有（）之称。
- 填空题 中央预订系统（CRS）的英文全称是（）
- 填空题 饭店收客人取入住押金的种类有（）、（）、（）
- 填空题 住店客人在前台所提出的住店要求通常包括（）、（）、（）等。
- 填空题 通过（）进行预订是目前最先进的预订方式。
- 填空题 对于前台的接待员来讲，要想做好客房的销售工作就应该对（）、（）、（）、（）及相关的其它特点尽可能多的掌握并熟知。
- 填空题 前厅部包括（）、（）、（）、（）、（）等分支部门。
- 填空题 酒店常采取的（）订房政策，其虽能让酒店达到百分百之住房率，但若处理不当，则会引起顾客抱怨。
- 填空题 顾客的（）、（）都依赖前台人员的表现。提供优质服务，让客人万分满意，前厅部才真正堪当酒店的门面。
- 填空题 前台要制作营业日报表，内容包括账目情况，如（）、（）等，同时也显示各种住宿结构分析报告。
- 填空题 前台应该将每一个顾客的个人信息与资料汇总后合理的建立客人的（）资料。
