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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

多项选择题

使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。

    A.中性盐沉淀蛋白
    B.鞣酸沉淀蛋白
    C.低温乙醇沉淀蛋白
    D.重金属盐沉淀蛋白

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