相关考题
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单项选择题
（）一般用于饭店经营过程中，用来考核现有客房价格的制定是否合理。
A.目标成本和目标利润定价法
B.千分之一法
C.投资回收法
D.成本定价法 -
单项选择题
世界上三家最早的著名饭店集团是（）。
A.斯坦特拉、喜来登和希尔顿
B.凯悦、假日和希尔顿
C.假日、喜来登和希尔顿
D.斯坦特拉、喜来登和凯悦 -
填空题
选择酒单的内容应考虑市场需要、成本和利润、（）等因素。
