相关考题
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多项选择题
顾客住房，必须办理入住登记手续的目的包括（）。
A.保障顾客安全、饭店安全和社会安全的需要
B.建立客账的需要
C.上级主管部门的要求
D.保障饭店利益的需要
E.对顾客服务的需要 -
多项选择题
饭店大堂服务气氛的控制主要包括（）。
A.员工形象管理
B.服务行为管理
C.服务信息管理
D.服务时间控制
E.前厅装饰控制 -
单项选择题
某饭店2019年营业成本为9000万元，期初存货为446万元，期末存货为454万元，则该饭店2019年存货周转次数为（）次。
A.5
B.10
C.12
D.20
