欢迎来到在线考试题库网 考试题库官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 啤酒工艺学

单项选择题

酒花赋予啤酒苦味,其苦味主要和酒花中的()有关。

    A、α-酸
    B、β-酸
    C、硬树脂

点击查看答案