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单项选择题
航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）。
A.低能量食品
B.高能量食品
C.低能量、高蛋白食品
D.高能量、高蛋白食品
E.高能量、高蛋白、低脂肪食品 -
单项选择题
能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒 -
单项选择题
在潜水作业的条件下，潜水员体内哪种矿物质代谢受到较明显影响（）。
A.钠
B.钙
C.钾
D.铁
E.锌
