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问答题

简答题

简述食的阶段、门类、方式等。

    【参考答案】

    食的三个阶段:茹毛饮血、烹(烧、烤)、调(五味,盐为第一)。
    四大门类:食(米饭谷类);饮(水浆羹);膳(肉类、......

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