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全部科目 > 医学类 > 住院医师考试 > 预防医学科住院医师 > 营养与食品卫生科

单项选择题

下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是()

    A.窗户大小、形状是否符合通风采光要求
    B.遮阳措施能否防止室温过高
    C.高位水箱有无防护措施
    D.烟囱、排气管道位置是否合适
    E.设备布局是否合理

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  • 单项选择题
    下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是()

    A.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
    B.房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
    C.有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流
    D.更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
    E.烟囱排气管道位置是否合适

  • 单项选择题
    下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是()

    A.依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求
    B.依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求
    C.建筑物结构是否有利于通风、防噪声
    D.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
    E.通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

  • 单项选择题
    下列不属于食物中毒特征的是()

    A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
    B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
    C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
    D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
    E.食物中毒具有较强的传染性

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