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单项选择题
安徽沿淮菜菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用（）佐味和配色。
A.辣椒
B.大蒜
C.小葱
D.香菜 -
单项选择题
徽州菜起源于（），绩溪的徽帮厨师将他发扬光大。
A.徽州
B.歙县
C.黟县
D.安庆 -
单项选择题
取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是（）。
A.杭帮菜
B.宁波菜
C.温州菜
D.绍兴菜
