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单项选择题
品评红葡萄酒质量时，应斟倒（）杯。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5 -
单项选择题
容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。
A.热鸡尾酒
B.短饮鸡尾酒
C.长饮鸡尾酒
D.冷鸡尾酒 -
单项选择题
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
A.酿造用水
B.大麦
C.啤酒花
D.啤酒
