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单项选择题
冷水锅放上蒸屉，蒸屉上铺好蒸馒头用的布，放入包好的饺子，要有一定的空隙，盖好盖子，开火，上大汽后蒸（）分钟关火。
A.20
B.30
C.40
D.50 -
判断题
淮点三绝之二----淮饺，又名小馄饨，炒米馄饨，是淮安地区久负盛名的小吃。 -
判断题
还有一种“火饺”，下热油锅快速炸成嫩黄，吃起来既脆又香。
